Upper Crust Enterprises

Coconut Bananas

Product Number: Coconut Panko 03510 & Coconut Batter mix 09230
Dot Number: Coconut Panko 503180 & Coconut batter mix 0503181
UPC : 00890749001334 & 00890749001341
Pack size: Coconut Panko 10 lb bag & Coconut Batter mix 30 lb box

Coconut Bananas 

Recipe Suggestion: Cut banana into 1/2” diagonal slices. Dust the bananas with DRY Upper Crust Coconut Batter mix (code 09230). Dip in prepared Upper Crust Coconut Batter made with ice cold buttermilk instead of water. Roll in Caribbean Coconut Panko (code 03510). Deep fry @ 350-375 degrees until golden brown. Serve hot with ice cream and drizzle with chocolate syrup.

Corte los plátanos en rodajas diagonales de ½ pulgada. Espolvoree con Upper Crust Harina para Tempura de Coco (código 09230) sazonada con azúcar de panadería fina y canela en polvo. Pase por capeador de Tempura de coco preparado con agua helada y cubra con Upper Crust Panko con Coco (código 03510). Frite en aceite caliente (350-375°F) hasta que estén dorados. Sirva caliente con frutas frescas o con helado y almíbar de chocolate.